উত্তরাঞ্চলের মানুষের রন্ধনশিল্পে মাটির বাটনা ও বাঁশের মুড়া দিয়ে তৈরি পিষনী এক অবিচ্ছেদ্য অংশ। প্রজন্মের পর প্রজন্ম ধরে এই উপকরণ